保健小常识
吃饱饱 想睡觉
多数人都会有吃完午餐后或吃太饱就昏昏欲睡的经验。令人好奇的是，为什么吃太饱就会眼皮沉重想睡觉?
迷思1: 为了消化食物，身体内的血液都流向胃部，而没有办法上到脑部。所以一吃饱就想睡，而且头脑会变迟钝。
[真相] 1: 大脑是全身最重要的器官，血液供应量一定要充足. 所以为了消化而减少大脑的血流量并不合理。 另外，也没有任何证据表明饭后大脑的血流量减少了，甚至有研究发现饭后大脑的血流量反而增加了。
迷思2: 曾经有人提出是色胺酸惹的祸.色氨酸会在体内合成有催眠作用的褪黑素。
[真相] 2: 美国人过感恩节必吃火鸡，大餐后感觉昏昏沉沉的想睡觉，根据美国农业部的资料，其实火鸡所含的色胺酸跟一般的肉品差不多，所以火鸡大餐后特别困倦，显然和色氨酸没有太大关系。
饭后常抵挡不住浓浓的睡意，原来跟血流集中在胃部和色氨酸都没有什么关系，
真相竟然是:
这种形况跟血糖上升胰岛素增加比较有关，可能也与现代人的饮食习惯相关。
像面包、面条、糕点、含糖饮料等加工的精致食品，这类碳水化合物会转变成糖供细胞使用，很快让血糖上升，但是胰脏需要大约一小时来制造出能让血糖降低的胰岛素。另外一种情况是饱了还继续吃，尤其是到吃到饱餐厅，直到吃撑了才肯罢口。所以肚子饱了， 眼皮也沉了。
圣马泰奥医学中心及斯坦福大学的研究人员发现，胆囊收缩素(CCK) 可能与吃饱想睡有关。
经过研究人员监测受试者体内胆囊收缩素(CCK)的含量，发现在饭后2小时内有明显升高，2小时后开始回落。也就是说饭后2小时内是睡意正浓的时间。
如果进食含脂肪高的食物，受试者的胆囊收缩素 (CCK)水平更高，饭后睡意也就更浓了。
为了避免犯困, 不妨试试几个小招数:
1. 当食物进入胃以后, 副交感神经会亢奋。 兴奋的副交感神经会增强消化功能，并让身体进入放松的状态。所以不要吃得太饱，细嚼慢咽可延长饱足感，这样不仅能减轻肠胃负担，还能不变胖。
2. 吃饱后走一走、动ㄧ动有助于血糖控制，想睡的感觉自然会逐渐退散。
文章来源:
果壳. < http://www.guokr.com/article/81145/ >.
健康. < https://kknews.cc/health/vmzk952.html >.
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