随着全球社会结构迈入高龄化的趋势，银发族群面临最大的压力是健康问题，营养素摄取不均衡，老年人的健康维持立马成为当务之急。

英国牛津大学科学家发现，每天服用维生素B群（B6、B12及叶酸），能显着减缓老年人记忆衰退的情况，甚至能预防阿兹海默氏症，也就是老人失智症。

老年人很容易缺乏摄取维生素Ｂ群，缺乏维生素B群，会导致营养与代谢功能阻碍和神经传导速度减缓，引起末梢神经炎和神经根病变，造成手脚麻木。

另有实验研究显示，维生素B6、B12与叶酸可降低「同半胱胺酸」浓度。「同半胱胺酸」会增加心血管病变、心脏病、中风，老年失智等老化疾病风险，所以平常保持健康饮食、规律运动，搭配补充足够的维生素B6、B12与叶酸可降低罹患老年失智等老化疾病的机率。

文章出处：常春月刊 . < http://www.ttv.com.tw/lohas/green15978.htm >.